【當歸】

當歸為傘形科植物當歸的乾燥根。主產中國甘肅,陝西、四川、雲南等地。中醫的臨床用藥時會將當歸整個根部再細分,不同部位各具療效。

按照其入藥部位,主要分為 “全歸” 、 “歸頭” 、 “歸尾” 3種不同規格;又按照大小(即每千克支數、單支品質)細分為不同的等級,每千克支數越少、單支品質越重/個頭越大,價格亦較高。

外觀

全歸: 除雜修整後的當歸完整
歸片:將當歸切片再輾壓成大片
歸頭: 指去除莖葉殘基和 “歸尾”後的當歸乾燥主根部分; 一般將當歸根的頂部擦去外皮,再加工,顏色較白
歸尾: 指去掉根須的當歸的支根

功效

原條當歸,又稱全歸,分為歸頭、歸身和歸尾三部分,而且各具療效:

  • 歸頭: 補血和血主止血,多用於血虛、崩漏等出血症
  • 歸身: 主補血,亦有養血之效。多用於女性血虛血虧。
  • 歸尾: 主活血通絡。
  • 全歸: 活血補血。